Concept
야키토리의 매력을
정성스럽게 빚어갑니다
정성스럽게 빚어갑니다
엄선한 토종닭의 본연의 맛을 최대한 이끌어내기 위해, 불 조절은 물론 향과 식감까지 모든 요소에 세심한 정성을 담았습니다.
기슈 비장탄으로 정성껏 구워낸 꼬치 하나하나에 제철 요리와 깊은 풍미의 일품요리를 조화롭게 더해, 마지막 한 접시까지 아름답게 이어지는 코스를 완성했습니다.
최고의 식재료와 장인의 기술이 빚어내는 새로운 야키토리의 맛을 경험해 보시기 바랍니다.
코스
구로오(黒王) 오마카세 코스
야키토리 본연의 맛을 온전히 즐기실 수 있도록 구성한 오마카세 코스입니다.
엄선한 구로사쓰마닭 「구로오(黒王)」를 기슈 비장탄으로 정성껏 구워, 꼬치 하나하나의 개성을 살려 제공합니다.
계절에 따라 구성이 달라지며, 그날에만 만날 수 있는 특별한 맛을 선사합니다.
가격은 입고 상황에 따라 변동될 수 있습니다.코스 요금의 자세한 내용은 예약 사이트에서 확인해 주시기 바랍니다.
예약하기
